薯仔沙律
材料 :
紅蘿蔔 一條
薯仔 三至四個
蘋果 四個
洋蔥 1/4個
火腿（不能薄片）一包
沙律醬 一樽
煉奶少許
製法:
1. 先將紅蘿蔔及薯仔烚熟, 加水落煲時, 記住水的份量要超過紅蘿蔔及薯仔.
2. 紅蘿蔔及薯仔先去皮, 切成大片.
3. 放入雪櫃雪凍備用.
4. 蘋果先去皮後切粒
5. 火腿、紅蘿蔔及薯仔切粒，洋蔥則切至小粒至蓉.
6. 將材料與沙律、少許煉奶及鹽放入碗內拌勻
7. 用保鮮紙包好放入雪櫃雪凍. -完成-
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