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材料:
方型麥包 1片
火腿片 2片
雞蛋 1隻
幼鹽 少許
法國芥末醬 2茶匙
做法:
1. 焗爐預熱攝氏 200度.
2. 將蛋白放於碗內, 灑少許糼鹽後用打蛋器打至企身, 蛋黃留用.
3. 麥包塗上芥末, 放上火腿, 再放上蛋白, 於中間位置放入蛋黃.
4. 放入焗爐焗3至4分鐘, 待蛋白成淺金黃色, 完成!
mImI魅力永恆
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