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                材料:

                     紅蘿蔔絲        200克

                    白蘿蔔絲        200克

                     青瓜絲           90克

                     辣椒              1只

                     鹽                 1湯匙

                     醋                  40亳升

                     糖                  1/4 杯

 

                                     做法:

                                           將 紅蘿蔔絲,白蘿蔔絲,青瓜絲,辣椒 用鹽醃約45分鐘

                                           醃好後榨乾水份, 加醋及糖 醃約1小時, 完成!!

 

 

 

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